Avec les dents, Lino a quelques problèmes de digestion …du coup à la maison c’est journées riz depuis hier .
Hier on a décidé de faire du riz au lait pour le gouter … et tout le monde s’est régalé !!
Si vous avez envie d’essayer, Voici ma recette:
Pour 6 belles rations:
200g de riz rond – 1l de lait (de vache ou de riz ou d’amende) – 1 gousse de vanille – 80g de sucre (maxi)
- Faire cuire pendant 3 minutes le riz dans une casserole d’eau bouillante puis l’égoutter.
- Porter le lait ébullition avec la vanille (ou des zestes de citron) et verser le riz.
- Laisser cuire à feu très doux pendant 35/40 minutes.
- Ajouter 80g de sucre (si vous aimez bien sucré sinon 70g suffisent) et laisser cuire 5 minutes.
- C’est prêt : Bon appétit !!
Vous me direz ce que vous en pensez?! … ici : Il nous en reste pour le petit déjeuner : miam miam!!
123soleil 