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Ma recette de Riz au lait facile

Avec les dents, Lino a quelques problèmes de digestion …du coup à la maison c’est journées riz depuis hier .

 

Hier on a décidé de faire du riz au lait pour le gouter … et tout le monde s’est régalé !!

 

 

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Si vous avez envie d’essayer, Voici ma recette:

Pour 6 belles rations:

200g de riz rond – 1l de lait (de vache ou de riz ou d’amende) – 1 gousse de vanille – 80g de sucre (maxi)

  • Faire cuire pendant 3 minutes le riz dans une casserole d’eau bouillante puis l’égoutter.
  • Porter le lait  ébullition avec la vanille (ou des zestes de citron) et verser le riz.
  • Laisser cuire à feu très doux pendant 35/40 minutes.
  • Ajouter 80g de sucre (si vous aimez bien sucré sinon 70g suffisent) et laisser cuire 5 minutes.
  • C’est prêt : Bon appétit !!

 

 

Vous me direz ce que vous en pensez?! … ici : Il nous en reste pour le petit déjeuner : miam miam!!

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