Archives pour la catégorie les bons petits plats

Lino à table

Lino mange depuis la semaine qui a précédé ses 6 mois mais à 10 mois, il tète encore en principe: le matin au réveil, avant les siestes du matin et de l’après-midi, le soir pour s’endormir …et 2 fois dans la nuit.

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Côté assiette, j’avais été attiré par la Diversification Menée par l’Enfant (j’avais écrit un article à l’époque) mais Lino ne tenait pas encore tout seul assis ce qui fait que je n’ai pas osé commencer directement par cette étape. En revanche, je ne lui ai jamais mixé ses aliments très fins, je lui ai laissé toujours l’autorisation de toucher la nourriture avec ses doigts pour la mettre à la bouche … ou pas! Je lui ai également donné une cuillère très tôt pour qu’il essaie de manger seul: la bouche n’était pas facile à viser au début mais maintenant il y arrive de mieux en mieux …sauf avec la semoule : il préfère y aller avec les doigts après plusieurs tentatives!

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Nous avons commencé par les traditionnels plats de légumes à la vapeur : épinards, pomme de terre, carottes, … le maximum de légumes de saison, de notre région en mettant un point d’honneur sur la qualité des produits. Je ne lui ai donné quasiment que des légumes bio (de notre producteur au marché de Céret  ou de chez Biocoop qui travaille également avec des agriculteurs de notre région).

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Puis nous avons intégré les protéines animales : d’abord les viandes blanches, les poissons, la viande rouge puis les oeufs. Là aussi je n’achète que des produits bio chez des éleveurs du coin ou poissons sauvagesIMG_1096.JPG

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Bizarrement, j’ai eu du « mal » à intégrer certains féculents! J’ai donné rapidement des galettes de riz à Lino mais je ne savais pas trop sous quelle forme lui donner du « vrai » riz, du quinoa …par peur qu’il avale sans mâcher et fasse des fausses routes! J’ai repoussé tant que j’ai pû les céréales contenant du gluten (car j’avais remarqué pendant ma grossesse que j’avais beaucoup de mal à les digérer et que je me sentais vraiment mieux quand je n’en avais pas dans mon assiette!).

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Côté sucre, là encore j’ai voulu attendre le plus tard possible pour en introduire dans son alimentation par peur qu’il délaisse le reste. Aujourd’hui encore, il mange essentiellement le sucre contenu dans les fruits, je ne rajoute jamais de sucre dans les compotes maison et les petits biscuits sont vraiment une exception.

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Il y a qq semaines, nous avons passé une petite partie de la soirée à discuter avec des mamans sur instagram  sur la façon dont nous faisions manger nos bébés …des échanges toujours intéressants qui m’ont donné envie de venir ici vous en dire plus! Je leur disais que Lino était moins intéressé par les légumes vapeur du coup, depuis ses 9 mois environ, je ne lui cuisine plus de plat spécialement pour lui mais il mange comme nous …Et il a l’air de se régaler 3 fois plus! Je suis impressionnée par la capacité des bébés à mâcher sans dent! (sa toute 1ere n’est apparue que le jour de ses 10 mois).

Je fais simplement attention à ne mettre ni sel, ni poivre, ni sucre dans nos plats …pour le reste je ne change rien …Et il est fan des épices (non piquantes bien sur!).

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Nous prenons toujours nos repas ensemble, du coup au petit déjeuner il goute ce que je mange. Je suis plutôt attirée par les aliments salés; du coup je lui donne parfois un petit morceau de fromage (de brebis), une galette de riz, un peu d’oeuf à la coque (…je n’ai pas encore osé les oléagineux comme les noix!)…sinon c’est un peu de fruit (raisin ou pomme en ce moment). Il a toujours son gobelet chéri à côté de lui et boit (ou demande à boire) de l’eau régulièrement.

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Au cas où vous n’auriez pas assez rigolé , voici quelques photos de plus pour rigoler encore un peu …

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…et si on ne lui donne pas à manger : il se rabat sur ses jouets !! 🙂

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Ensuite une journée type se déroule comme ça … mais on ne stresse jamais pour les repas; l’allaitement me permet de ne pas du tout m’inquiéter : si lino ne mange pas bcp, je sais qu’il trouvera les nutriments essentiels dans la prochaine tété :

  • à midi : un peu de crudité (il est fan de concombre) + 1 peu de protéine (viande ou poisson ou oeuf)  + légumes cuits + féculent ou galette de riz . pas de dessert car il tète après le repas, avant la sieste.
  • gouter : un fruit ou compote.
  • diner : légumes (crus et/ou cuits) + féculents (la non plus : pas de dessert car lino tète encore pour s’endormir …Et dans la nuit).

C’est un équilibre qui convient bien à Lino.

Si ça vous intéresse, je reviendrai de temps en temps par ici pour vous donner les petites recettes préférées de Lino ?

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Lino mange sur une chaise haute steps de chez Stokke (elle est hyper stable et évolutive), ses assiettes et son gobelet sont en bambou (ils sont biodégradables, sans BPA, PVC ni Phtalates) ils viennent de chez l’Armoire de bébé , son joli « bavoir chic  »  plastifié camouflage vient de chez Les Pascalettes  (lino le porte tous les jours depuis son bapteme qui était le 2 Juillet … et il n’a pas bougé!!!). Le biberon (que l’on utilise en sortie ) est de super qualité et sans BPA, c’est un Twistshake  (si vous voulez passer commande chez eux, vous avez droit à une réduction de 20% sur votre commande en utilisant le code: JAIENVIEDYCROIRE20)

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